襄阳答家牛肉面

主营:襄阳热干豆腐海带面技术培训,襄阳牛肉牛杂火锅技术培训

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襄阳市樊城区答家牛肉面馆自创建以来已有超过700名学员学成并成功开业!

答氏面食:拥有1+1>2的营养新概念,既保留了传统面食提供给人体的营养成分,同时又含有牛肉中的多种营养成分,满足了人体每天所需摄入的维生素、纤维质、蛋白质,极大地迎合了现代人渴求新鲜、自然 、绿色健康的消费要求。深厚的技术,根据市场和用户要求精心推出健康、科学营养的新品。

答氏在传统面食的基础上从营养、色泽、口味、健康、老汤、卤汁、红油等7个方面进行创新开发,成功引进面食的先进工艺和技术,精心筛选的面食含有丰富的天然营养成分,口感细腻有利于人体消化和吸收,让人胃口大开。牛肉面、牛杂面、豆腐面、海带面、热干面、干拌面、牛肉粉、牛杂粉、凉面一应俱全,符合当今人的味觉体验,回头客多多,款款让人赞不绝口;也可经营火锅、卤菜,获得多项盈利,投资一个店、赚多个店财富。经营面积可大可小,投资小、见效快,市场广阔,利润空间巨大,没有明显的淡旺季之分。顾客消费以早、中、晚+外卖,每天轻松卖出400份,再搭配其他补充营养的鸡蛋、豆浆和襄樊的特色黄酒,收入效果更大。

答氏全新投资模式,全心全意为您保驾护航!

店卖+外卖:答氏清真牛肉面即可以店内销售又适合店外送餐,可针对商场、学校、医院、机关、写字楼、个人等外卖送餐。小小外卖每天轻松卖出几十份,店内、店外场场盈利。

五大支持,专家护航:品牌形象支持、开业指导、售后服务支持、区域保护支持、人力资源支持。

六大优势,稳赚无忧:色彩更时尚、营养更健康、工艺更先进、产品更丰富、外卖更新鲜、形象更规范。

车无辄而不行,人无信而不立!答老师回民人,本着诚信铸就事业,拒绝模仿虚假,真心待人,真心传教,把配方和操作方法毫无保留的教给每一个学员,甚至我们做生意的经验、窍门都教给学员,全程让您亲手操作,并且我们会把你做的拿出来卖,让顾客品尝,到您自己感觉完全学会满意为止!

培训内容:

a). 碱面制作

b). 骨头汤的熬制

c). 香料包的选料、配方、配比及各种香料的作用

d). 香料汤煨制;

e). 臊子的炒制(牛肉、牛杂)

f). 红油的熬制(牛肉、色拉油)

g). 牛肉、牛杂、羊肉、羊杂的选材和清洗方法及刀工,切法

h). 火候的控制与掌握

i). 牛羊肉的卤制、火锅底料配菜加工

专业传授牛杂面(粉)、牛肉面(粉)、热干面、以及牛肉火锅、牛杂火锅,豆腐海带面技术。面授时直接在店面里学习,学员可以亲自动手实践,一般5-7天即可学会,满意为止,学习期间包吃不包住。

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